Kezdőoldal > egészséges, gemüse, gyors, schnell+gelingt leicht, zöldség > zöldbab rukolacsírával – grüne bohnen mit rucola-sprossen

zöldbab rukolacsírával – grüne bohnen mit rucola-sprossen

22. február 2012 Hozzászólás Go to comments

 

csira

50 dkg zöldbabot megtisztítunk és 5-10 perc alatt félpuhára fözünk. a fözövízbe tett késhegynyi szódabikarbóna segít megörizni a bab zöld színét. ezalatt egy (de inkább két)nagy fej hagymát kevés napraforgóolajon üvegesre pirítunk, a kifött babot 2-3 percre a hagymához adjuk. sóval, frissen örölt borssal, a rukolacsírával megszórva tálaljuk.

zöldbab

500 g  grüne bohnen putzen und in 5-10 minuten “al dente” kochen. währendessen eine (oder zwei) große zwiebel hacken, in etwas sonnenblumenöl glasig dünsten. die bohnen für 2-3 minuten zu den zwiebeln geben und fertig dünsten. salzen, pfeffern und mit rucolasprossen servieren. 

Advertisements
  1. Még nincs hozzászólás.
  1. No trackbacks yet.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: