Kezdőlap > aus dem backofen, gyors, könnyü, sütöben sült, schnell+gelingt leicht, spárga > sült zöldspárga – gebackener grüner spargel

sült zöldspárga – gebackener grüner spargel

26. április 2010 Hozzászólás Go to comments

a sonkába tekert, sütöben sütött spárgánál finomabb és egyszerübb étel aligha van. nálunk legalábbis spárga-idöszakban mindennap az azstalra kerülhetne, akkor sem unnánk meg. két perc alatt összedobható, 20-25 percet sül a sütöben. éppen elkészül, mire hazaérve elrendezzük azt a pár szükséges dolgot, amit este hazatérve meg kell csinálnunk, mielött leülünk vacsorázni.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

a zölspárgát megmossuk, végeit levágjuk, ötösével egy-egy szelet bacon-be tekerjük, egy kiolajozott tüzállótálba fektetjük,  sózzuk, borsozzuk,  pár csepp citromlével meglocsoljuk,  egy kiskanál cukorral megszórjuk, egy kevés  olívaolajjal megöntözzük, ha van itthon egy-két szem paradicsom, azt is hozzá lehet tenni. 200 °C-on 20-25 percet sütjük. parmezánnal megszórva tálaljuk.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA         schneller geht es kaum: meine lieblins-spargel-essen ist in zwei minuten vorbereitet, eine halbe stunde später steht das leckerste aller spargel-essens auf dem tisch. genau das richtige  nach einem anstrengenden tag.

grünen spargel waschen, das hölzerne ende abschneiden, je 5 stück in bacon einrollen, in eine feuerfeste form legen. salzen, pfeffern, mit etwas zitronennsaft, 1 tl zucker bestreuen, ein wenig olivenöl darauf und ab in den ofen. bei 200°C ca. 25 minuten backen. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  1. 28. április 2010 - 16:35

    Je, pont ilyesmit ettunk tegnapelott este…

    • stampoasis
      28. április 2010 - 20:04

      ugye milyen finom?

  2. Anne
    30. április 2010 - 04:54

    Oh Mann das sieht ja soo lecker aus – und mein Sohn mag keinen Spargel :-(( Sooo schade!!
    Aber ich muss das Rezept mal ausprobieren. Dankeschön für den Vorschlag!

    lg Anne

    • 30. április 2010 - 07:25

      anne, ich freue mich, dass du hierher gefunden hast🙂

      wenn du nicht so weit weg wohnen würdest, würde ich dich auf ein leckeres spargelessen einladen🙂

  1. No trackbacks yet.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: