Kezdőlap > csak ülök és beszélek > macskatalálkozó

macskatalálkozó

19. január 2010 Hozzászólás Go to comments

talán említettem már, hogy van egy kis négyes csoportunk, amely macskatalálkozó néven fut. havonta egyszer találkozunk egyikünknél, egy jót beszélgetünk, végigeszünk egy háromfogásos saját készítésü menüt (mindig a vendéglátó föz). amolyan “perfekt dinner” módra, azzal a különbséggel, hogy mi már akkor is összejártunk és így csináltuk, amikor ez nem volt még tévémüsor.  és nem is pontozzuk a vendéglátónk teljesítményét, hacsak nem sürü dicséretekkel , hanem egyszerüen jól érezzük magunkat.

a macskatalálkozó-nevet onnan kapta, hogy eredetileg egyikünk újsághirdetésben keresett társakat, akik hajlandóak lennének kölcsönös alapon macskaellátásra a nyaralás ideje alatt. hosszú évek óta ismerjük egymást, idöközben a macskások és macsakátlanok aránya 50%-50%-ra csökkent, de ezek a találkozások szerencsére megmaradtak.

a tegnapi “házigazda” katinka-cica volt, aki szemmel láthatólag igencsak unta, amikor fényképezni próbáltam a gyertyafényben, vaku nélkül.

a ma esti vacsora annyiban volt rendhagyó, hogy egy könnyen elökészíthetö föfogásból állt. csak az alábbiakat kellett apróra vágni, néhány krumplit héjában megfözni. majd ki-ki az asztalnál maga tett a raclette lapátjára néhány karika fött krumplit, pár zöldséget, gyümölcsöt, majd egy szelet sajttal lefedve a raclette grillje alá tolva, zöld diós-tözegáfonyás-jégsalátát és friss ciabatta kenyeret majszolgatva, beszélgetve,  várt arra, hogy pár  perc alatt megsüljön kis lapátja tartalma. aztán a lapát újratöltése következett. még jó, hogy mindenkinek kettö darab jutott, így amíg az egyik sült, a másikat lehetett enni:-) 

raclette  

igazi jó kis beszélgetös, hangulatos vacsora. én csak tavaly ismertem meg, de itt nagy divat már hosszú évek óta, sokan raclette-t esznek szenteste is. talán, mert mindenki szereti, ízlése szerint válogatja össze (lehet kisebb húsokat/ kolbászokat is sütni rajta), mit süt magának. semmi extra, de gyorsan elökészíthetö, nem kell görcsölni, hogy sikerül-e. egyszerüen mindig sikere van. ti ettetek már vagy hallottatok róla?

Severin RG 2681 Raclette-Partygrill, schwarz

  1. 20. január 2010 - 07:30

    Nekem is van egy asztali raclette sütőm.🙂 Az egyik legjobb megoldás az olyan vacsikhoz, mint a Tiétek is, hogy mindenki együtt van, a házigazda nem rohangál a konyha és az asztal között… Én általában vékonyra vágott csirkemellet szoktam bepácolni, pár perc alatt megsül, alatta pedig a lapátkában a tetszőleges finomság! Az egyik legjobb találmány! (Előző lakásomban volt erkély, ott rendszeresen “grilleztünk” vele… Most a tetőtéri lakásban tesszük ugyanazt…. :))

  1. No trackbacks yet.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: