Kezdőlap > salat, saláta > zöldsaláta – grüner salat

zöldsaláta – grüner salat

12. január 2010 Hozzászólás Go to comments

egy nagy adag zöld saláta, némi színes kiegészítövel csodákat tud tenni az emberrel egy szorgos munkanap lezárásaként. külön elönye, hogy gyors, nem terheli a gyomrot késöi fogyasztása sem és mindenféle vitamminal van tele, amelyre a szervezetnek ebben a sötét-nedves-hideg idöszakban szüksége van.

a mai salátába került: jégsaláta, cukkini, csiperke, paradicsom, zsálya, balzsamecet, olívaolaj, megszórva egy kis pirított, apróra vágott paradióval (brazildió).

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

so eine große portion grüner salat mit einigen bunten zutaten kann wunder bewirken. nach einem langen arbeitstag ist es auch nicht gannz nebensächlich, dass man so eine leichte mahlzeit zu sich nehmen kann, ohne dass die nächtliche ruhe wegen verdauungsprobleme in gefahr gerät.  ganz nebenbei ist er schnell gemacht und versorgt den organismus mit allen notwenigen vitaminen, die er während der nass-kalten jahreszeit braucht.

der heutige salat bestand aus: eisbergsalat, zucchini, champignons, tomaten, kresse, balsamico und olivenöl. als topping gab es noch ein paar geröstete und klein gehackte paranüsse dazu.

Kategóriák:salat, saláta
  1. 13. január 2010 - 21:11

    *kopfschüttel* Du schaffst es echt mir immer ein schlechtes Gewissen zu verpassen mit Deinem Salatkonsum😉 Was machst Du denn für ein Dressing dazu? Bin da immer so ein bißchen ideenlos *seufz*

    • stampoasis
      14. január 2010 - 20:46

      salate (sprich: ungekochtes grünzeug) ist/ sind in der tat ungemein gesund. als dressing nehme ich meistens nur balsamico + olivenöl. etwas salz und frisch gemahlener pfeffer darauf. fertig. wenn ich mehr zeit habe, dann fülle ich die dressingzutaten in ein marmeladenglas und schüttele es kräftig durch (vorher deckel zuschrauben nicht vergessen). da kommen noch neben den obigen zutaten z.b dazu: 1 teelöffelechen senf, gemahlener chili, 2 el orangensaft, eventuelll eine zerdrückte knoblauchzehe, etwas petersilie (od. andere kräuter). manchmal nehme ich auich weissen balsamico-essig od. ein anderes öl (kürbiskern, aprikosenkern, maiskeimöl). dadurch ist die abwechslung gewährleistet:-)

  1. No trackbacks yet.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: