Kezdőlap > ital/ getränk > forraltbor – glühwein

forraltbor – glühwein

5. december 2009 Hozzászólás Go to comments

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

egyre rövidebbek és hidegebbek a napok. végre jól esik egy pohár forralt bor. ugyan a karácsonyi vásárok már hetek óta kínálják, de kinek van kedve +12 fokban ilyesmit inni? a minöségröl ne is beszéljünk, mert sajnos a készen vett forralt bort jobb is ott hagyni, ahol kínálják, hacsak nem akaruk mindenféle ízfokozót leönteni a torkunkon és  másnap fejfájással ébredni. ezért biztos, ami biztos alapon igyuk inkább otthon. egy kiadós téli séta után, összefagyva hazaérve pár perc alatt elkészíthetö. az egyetlen fontos dolog, amire figyeljünk: nevével ellentétben ne forraljuk, hanem csak hevítsük fel addig, míg apró gyöngyök jelennek meg a tetején. ekkor tegyük bele a cukrot és a füszereket, hagyjuk egész alacsony tüzön éppen csak gyöngyözni 5-10 percet. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

die tage sind zunehmend kürzer und kälter. endlich ist glühwein-zeit! die weihnachtsmärrkte bieten schon seit wochen das wärmende getränk an, aber wer hat schon lust bei +12 °C glühwein zu trinken? obwohl… von den fertigen glühweinen lässt man lieber die finger. es sei denn, man möchte eine menge künstliche aromen  zu sich nehmen und am nächsten tag mit kopfschmerzen aufwachen. dann schon lieberzu hause einen richtig guten glühwein trinken! nach einem spaziergang in der winterlichen kälte zu hause ankommend ist der glühwein in wenigen minuten fertig. achtung! nicht kochen, nur bis zum siedepunkt erhitzen (bis di kleinen perlen auf der oberfläche zu sehen sind), zucker und gewürze zugeben und bei schwacher hitze 5-10 minuten leicht köcheln lassen.    

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kategóriák:ital/ getränk
  1. Még nincs hozzászólás.
  1. No trackbacks yet.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: