rakott karfiol

20. október 2009 Hozzászólás Go to comments

szeretem az ilyen egyszerü ételeket. föleg, ha még hétföre is marad belöle. ráadásul gyorsan elö lehet készíteni, aztán csak be kell tenni a sütöbe és kész is

egy kivajazott tüzálló tálba teszek 10 dkg fött rizst, melyet beborítok 30-40 dkg darált pulykacombból készül húsos raguval (egy fej hagymán, kevés olajon  megpirítom a húst, füszerezem 1 cikk fokhagymával, 1 ek sürített paradicsommal, sóval, borssal, majoránnával, kevés ízet öntök alá és 15 percig fözöm), ráteszem a kevés vízben 10 percig párolt, majd rózsáira szedett karfiolt, meglocsolom 2 dl tejföl + 2 dl tejszín keverékével (amelyet kevés szerecsendióval füszerezek). 180 °C-on  30 perc alatt pirosra sütöm. leírni tovább tartott, mnint a sütöbe betolni, de megérte… eddig még senki nem hagyta ott a tányéron…

  1. 20. október 2009 - 19:04

    Nagyon gusztusos, imádom!

  1. No trackbacks yet.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: