Archívum

Archive for 2. október 2009

sajtos csötészta

2. október 2009 2 hozzászólás

ennél gyorsabb tésztaétel hirtelen nem jut eszembe. amíg kifö a széttördelt csötészta (sajnos ma nekem nem volt itthon – így mini-pennével voltam kénytelen készíteni, lényeg, hogy lyukas legyen a tészta, ez nem tudom, miért fontos, de az) reszelek egy kis maradék sajtot (trapistával lett volna az igazi, de csak egy kis darab ementáli volt a hütöben). a még forró, nem alaposan lecsöpögtetett tésztára teszek egy nagy kanál tejfölt, megszórom sajttal és egy pici sóval.

p.s. a gyerekek azért szeretik, mert olyan jól lehet szívogatni a csötésztát. ami a felnöttek idegeire megy. nem mintha az  zavarná a szörcsögöket.